batata gratinada

RECEITA: BATATA GRATINADA!

sexta-feira, junho 10, 2016


receitas, batata gratinada, lasanha de batata
BATATA GRATINADA
INGREDIENTES:
1KG de Batatas
300g de presunto 
300g de queijo mussarela
Molho:
1 caixinha (200g) de creme de leite
200g de Requeijão
2 Colheres de sopa de Amido de milho
2 Colheres de sopa de Margarina
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de legumes
Sal à gosto

MODO DE FAZER:
Cozinhe as batatas em rodelas   (espessura de um dedo) al dente.  Em uma panela leve ao fogo o amido de milho dissolvido no leite, acrescente a margarina e espere derreter. Acrescente o caldo de legumes, o requeijão, creme de leite e adicione sal à gosto. Misture bem para evitar que "grude" no fundo da panela. Quando engrossar desligue o fogo.

MONTAGEM:
Em refratário fundo untado com margarina, adicione um pouco do molho, monte camadas com: batatas, o presunto e o queijo fatiados e cortados em tiras. (Isso irá facilitar no corte após pronta). Vá intercalando com o molho, as batatas e os frios. Na ultima camada acrescente apenas o molho e queijo.
Dica: Colocamos sempre na ordem: molho, batata, presunto e queijo.

presunto, queijo, batata, requeijão, batata gratinada, lasanha de batataDeixe assar por 40-50 minutos. Dependendo do seu forno, o tempo poderá ser maior ou menos, portanto verifique se a ultima camada já está bem douradinha!

Obs: Nessa receita não conseguimos deixar bem dourada, pois colocamos pouco molho na primeira camada, e assim, ocorreu uma leve "queimadinha" rs´
Mas ficou uma delicia!!!
Bom apetite! 
Beijinhos, fiquem com Deus!!!

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7 comentários

  1. Hummm que receita e essa,fiquei aqui com água na boca, preciso fazer urgente. Amei!
    Bom fim de semana para vocês!
    Bjs❤
    Abrir Janela

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    1. HAhaha você vai amar! Fica tudo de bom!
      Beijos princesa!

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  2. A carinha está ótima!
    Eu costumo fazer aqui, mas com as batatas tipo barquinhas e ficam boas também.
    Adorei a receita e vou tentar qualquer dia desses.

    bjOO

    Daniella Dias

    Blog Breshopping da Dany
    Instagram @breshopping_da_dany
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    Respostas
    1. Boa a sua dica!!! Vamos tentar fazer!! hahah
      Obrigado pelo carinho!
      Beijos princesa!

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  3. Deu água na boca, preciso fazer! Ótima receita!! Bjão meninas!

    www.umaloucaporjesuscristo.com

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  4. Deu vontade de cozinhar haha.. otima receita, princesas do rei. :*
    http://www.sarahcristinny.com/

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